Es importante considerar la ubicación, en cuanto a el número de viviendas habitadas alrededor (considerar un radio de 3 kms); también puedes considerar para el futuro crecimiento si habrá más viviendas. Toma en cuenta la cantidad de negocios con más de 50 empleados que haya en el radio mencionado, pues estos son también generadores de flujo, dado que los empleados pueden ser clientes de tu negocio.
El análisis de potencial de éxito de tu negocio lo puedes hacer muy simple, dando 100 puntos al negocio del mismo giro que el tuyo que consideres el más exitoso, analizar sus diferentes variables y luego hacer un análisis comparativo con el negocio que estás planeando en cierta ubicación. Aplica “reglas de 3” a los diferentes valores; es decir, para un parámetro particular el negocio exitoso tiene 100, tu parámetro, considerando sus características, tiene “x”, entonces determina este valor. Pudieras obtener parámetros con puntos mayor a 100.
Puede ser que un lugar seleccionado sin análisis genere un buen negocio, pero pudo haber generado un negocio aún mejor.
En base a la calificación de las diferentes ubicaciones y, haciendo el comparativo de alguna sucursal exitosa, proyecta tu nivel de ventas para las diferentes locaciones.
Dentro de las variables, considera que si te vas a ubicar en una plaza comercial que tiene gimnasios y bares, tendrás exposición desde muy temprano hasta muy tarde. Eso es bueno, aunque tu negocio esté cerrado en esos horarios, pues tendrás exposición y tus prospectos clientes pudieran ir en tu horario.
No tienes que analizar detalladamente las variables para todas las ubicaciones potenciales, algunas te darás cuenta “a ojo de buen cubero” que no son suficientemente buenas. Habrá también “zonas no deseadas” para tu giro de negocio; aléjate de ahí. Tu negocio puede ser adecuado para una ubicación turística, una ubicación de flujo (que es en los trayectos) o una ubicación de vivienda.
Este análisis comparativo te puede servir para tu negocio o para persuadir a alguien más de que ponga el negocio en la ubicación que tú le ofreces. Algunos desarrolladores de plazas comerciales analizan las franquicias adecuadas para la ubicación de sus locales, luego citan a los vendedores de franquicias con inversionistas en una elegante reunión y proponen el cierre presentando a los inversionistas no solo posible rentabilidad, sino el análisis de las variables que demuestran un mayor potencial de éxito.
Pongamos como ejemplo una nueva sucursal de un restaurante. Habrá que analizar lo siguiente:
- Para saber cuál es la hora pico, puedes analizar desde temprano cuántos comensales van por hora.
- En hora pico, cuál de los restaurantes que ya están establecidos es el que más clientes tiene y hacer cuestionarios a los clientes de por qué van ahí; considera hacer al menos 250 encuestas. Si no tienes varias sucursales, pues revisa la competencia directa: Vips, Chilis, etc. En los cuestionarios pudieras darte cuenta que la mayoría son personas de negocios generadores (radio de 3 kms) que no van a comer a su casa.
- También es útil saber de dónde vienen los clientes, a veces se desplazan varios kilómetros para ir a ese negocio. Pregúntales también dónde quisieran otro restaurante como ese. También es conveniente preguntarle hacia dónde van, pudiera ser que es porque les queda de paso a algún otro lugar.
- Pregunta también la frecuencia con que visitan el lugar, su motivo de compra (impulso, variedad, ubicación, sabor, precio, etc.).
- Rango de edades de clientes, su actividad económica.
- Haz un conteo de la cantidad de vehículos que circulan por las diferentes ubicaciones posibles; con un contador revisa en intervalos de 15 minutos cada hora. También considera la ventaja de tener un reductor de velocidad o un semáforo que detenga el flujo de vehículos frente al local, accesos sencillos como retornos a menos de 500 metros. Ah, no dejes de contabilizar también la cantidad de peatones que transitan.
- Toma en cuenta en qué momento compra tu cliente tu tipo de producto, si es cuando va regresando a su entorno y se acuerda de los pendientes de la despensa o si es al salir de su zona, como un laboratorio de análisis clínicos, que deben ir en ayunas.
- Si quieres tener el negocio cerca de tu casa por comodidad está bien, pero piensa mejor en el negocio y la comodidad de tus clientes antes que en tu comodidad.
La mitad del estudio se hace en la calle y en los negocios y la otra mitad es trabajo de escritorio. Analizando variables y revisando datos del INEGI y aplicaciones como Waze para diferentes ubicaciones potenciales; esto para averiguar sobre la población que habita en la zona (edad, nivel socio-económico, etc). La edad es muy importante para algunos giros de negocio, por ejemplo, para una “Clínica del Azúcar” el mercado principalmente son los adultos mayores.
Como dato adicional de los locales comerciales y plazas, los desarrolladores comúnmente esperan un rendimiento del 30% de su inversión al construir una plaza comercial. Para arrendamiento, los propietarios buscan un 1% de rendimiento mensual sobre su inversión, pero no siempre es viable.